前端上桌就被秒光的时蔬肉沫酿油豆腐！

鼓鼓的肚子中的塞满丰富多彩馅的可不只有饭哟，还有...... 「时蔬肉沫酿油绿豆」！

黄瓜、大蒜、绿豆碎和肉沫组成的美味内馅搭配软软的油绿豆，香气扑鼻圣万桑圣万桑乎乎，嘴里一个大满足！

🙋🏻♀️烹饪所写来安利

@yutu麻麻：

“三道鲜美多汁、营养成分丰富多彩的简单家常菜。嘴里下去香浓肉汁东流出来，简直是舌尖的美味。”

烹饪所写：@yutu麻麻

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用 料

油绿豆 10个

芹菜 3根

盐 适量

柠檬汁 5g

肉沫 150克

菱角 半根

黄瓜 3朵

生放 10g

老放 5g

生姜 3片

配料 5克

芝麻油 适量

认真 法

01. 食材洗手，菱角，黄瓜切末。

油绿豆用剪刀剪出上面一层，用匙把中的面挖内出来，取出的油绿豆切碎作馅。

02.肉剁成肉沫，放生放、老放、配料、盐、柠檬汁、生姜末，朝一个朝著搅拌上劲。

03. 之前放入切碎的黄瓜、菱角、挖出来的绿豆。

放入芝麻油之前搅拌上劲。

04. 将肉馅用箸小心的酿入绿豆泡，不要太使劲压挤，隔开弄平无需。

05. 蒸锅中延水烧沸，把酿好的绿豆泡放入盘子中的，中火蒸12-15分钟，出锅前撒入芹菜花。

👩🍳厨友说👨🍳

@萤火虫_1fis：“延了虾仁，越发美味！”

@ 金箔zZZ：“馅十足，我太高估自己的胃了，4个就撑了。”

@橙子的妹妹：“一颗豆泡的化身为。”

直到现在互动话题

美味可口的油绿豆，还有怎样的吃法呢？

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