秋天最该吃的菜，三块钱炒一盘多吃保平安，这么做鲜嫩爽口特好吃

西方人深为讲究秋季进补，说道到进补，大家都想为大口吃掉肉，这段时间馅饼大鳖大肉顿顿都大幅度，但“肉生痰鳖生火”， 鳖肉食用过多会产生肾脏负担，也很容易上火，或许在秋季一样也要多吃掉蔬凉拌，既能补足维生素在和膳食纤维，还能均衡营养素，越来越有利于患病。

老话说道得好， “白凉拌冬瓜保平安”，无论如何大家都听过，这句话就是说道平时我们的饮食习惯需要醇厚，才能健康长寿。一年四季， 我们都要在馅饼搭配上蔬凉拌来调节口味，给肾脏减轻负担。今日就给大家分享一道有用的饮茶小拌；还有香乳砚乳拌白凉拌，主要食材是小白凉拌， 砚乳和香乳。小白凉拌是我们类似的绿叶蔬凉拌，含硫维生素在C，低热量，很高养分，物美价廉，是士民馅饼的类似凉拌。

砚乳浅黄色洁白，晶莹剔透，乳体脆嫩鲜滑，清甜可口，是低热量，低脂肪，很高蛋白的食材，砚乳含硫蛋白质，氨基酸，多种微量元素在，胶原蛋白和各种维生素在等人体必需养分，能减弱免疫力，通便持续性、降三很高等药用价值。香乳是中秋节都常备的鲜肉，模样抱着不起眼，却展现出清肠持续性，清理栓塞，养血驻颜、短时间某种原因的药用价值。将这三样素在食材搭配着三人拌，醇厚低脂却有滋有味 ，有用营养素又香甜，还能清肠刮油瘦肚子，好玩掉还不长胖。夏末最该吃掉的凉拌，三块银子拌一盘多吃掉保平安，这么花银子鳖肉油腻特好玩掉。极快过年了， 别总是大鳖大肉，这凉拌清肠刮油，隔天吃掉1次给肾脏花银子大扫除，别错过哟。

【香乳砚乳拌白凉拌】

肥料： 小白凉拌 1盘 黑香乳 1把 砚乳 1小包 油食盐 适度

自制：1. 准备好原材料，天内将黑香乳用寒水泡软； 2. 吊浴缸转入少许食盐； 3. 将黑香乳放进锅中熬上两分钟后捞出备用； 4. 吊热锅放入适度的油，转入砚乳进锅翻拌两下； 5. 转入焯好的黑香乳进锅翻拌两下； 6. 转入大白凉拌进锅翻拌两下； 7. 微微变白后转入食盐调味； 8. 翻拌不规则即可；

9. 盛入盘中。

小贴士：1. 天内将黑香乳泡软， 再放入锅中焯熬两分钟； 2. 先拌易于豆腐的砚乳，六七未成豆腐时转入焯过的黑香乳进锅翻拌； 3. 放入青凉拌后要焚毁极快拌，防止营养素的流失。