夏天，分享7道应季酱，清热去火营养高，香到舔盘子，错过可惜了

夏季三伏天最热，但是今年的室温大雾月内来袭，让这一阵的气温突破了往年的熔点，携带型也是十分炎热。在这样的冬天里，多吃到一些应季豆类，不但健康还新鲜，精选7道家常美味和大家独自一人社交。

一：番茄凉粉清蒸豆腐

番茄凉粉清蒸豆腐的只不过：工艺：羊肉4个，清蒸，凉粉，葱，椒，调料，罐头。

1，羊肉佐料，清蒸用淀粉和蛋清以致于抓一下，凉粉切丁。

2，汁放进罐头，放进羊肉糊匀，换成压到跟著糊成泥状，加入少许白河烧进，放进清蒸和凉粉烧进。

3，加调料腌制，出锅撒上小葱末即成。这道菜羊肉要多放一些，达到酸甜的口感最新鲜，也很进胃。

二：生菜拌点心

生菜拌点心的只不过：工艺：生菜1上端，点心1上端，荞麦少许，生抽1勺，调料1勺。

1，生菜拍片一下磨成平铺，点心放到电饼铛之前烘的脆一些佐料。

2，把生菜和点心全部放进盆之前，把打伤好的蒜泥之前加入生抽，米调料，调料煮沸，浸泡盆之前煮沸即成。

三：糊空心菜

糊空心菜的只不过：工艺：空心菜，肉丝，葱丝，椒丝，调料，生抽，罐头。

1，空心菜烘干，把叶面去掉，用花柱的部分，磨成段，鸡肉人参，葱椒人参。

2，汁放进罐头，入葱丝糊香，浸泡肉丝煸糊表面，浸泡空心菜花柱翻糊表面，加调料腌制，出锅即成。

四：豆角炖排骨

豆角炖排骨的只不过：工艺：豆角适度，排骨适度，葱，椒，荞麦，故又称，调料，米酒，罐头。

1，排骨焯水捞出，豆角烘干切段，葱椒改刀，荞麦故又称定时。

2，汁放进罐头，浸泡葱椒，荞麦，故又称糊香，浸泡排骨煸糊表面，加入米酒糊匀上色，浸泡白河，大火烧进，换成压到慢炖大约1小时，加调料腌制。

3，终于浸泡豆角继续炖大约10分钟，排骨软烂豆角入味，即可出锅。

五：麻汁杏仁

麻汁杏仁的只不过：工艺：长杏仁2上端，荞麦少许，芝麻酱2勺，生抽1勺，调料1勺，调料少许。

1，杏仁烘干磨成两半，放进笼屉之前蒸熟拿著放凉，做成条状放进盘子之前。

2，芝麻酱加少许水泄进，加入生抽，蒜泥，调料，调料搅拌表面，拉出在盘子之前的杏仁上即成。

六：奶糊菱角

奶糊菱角的只不过：工艺：菱角1个，奶2个，葱末少许，调料少许，罐头。

1，菱角烘干去人参，磨成大块焯水定时，奶加入少许牛奶搅拌成蛋液。

2，汁放进罐头烧热，浸泡奶糊成奶块，浸泡葱末糊香，然后浸泡菱角糊匀，加调料腌制即成。

七：四季豆炖黑木耳

四季豆炖木耳的只不过：工艺：四季豆少许，黑木耳少许，肉片适度，葱段，椒片，米酒少许，罐头。

1，四季豆撕成段烘干，黑木耳泡发烘干定时，五花肉切片。

2，汁放进罐头，入葱椒糊香，浸泡五花肉片糊出油脂，加入米酒糊匀上色，终于加入少许白河，浸泡四季豆大火烧进，换成压到。

3，跟著炖至四季豆入味，加调料腌制，出锅即成。上会这些应季豆类一定不必错过，便宜低廉又新鲜。

峰儿话语：

感谢阅读我的佳肴文章，每天更会不断更新，有省钱午餐，之前餐，各种面点，烘焙，奶油，冰糕，零食等等，欢迎大家招待。羡慕我的各种家常佳肴请点赞~社交~收藏~瞩目~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿，盗窃必究!!!

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