几道非常美味的家常菜做法分享给你，简单易上手，朋友都自夸好吃

蘸冬瓜焖五花肉

酱料：嫩冬瓜个人讨厌、五花肉辅料需、青韭菜辅料需、糖小部份筒子、盐辅料需、酱油辅料需；

过分：

1.把冬瓜长条砖头一快，不必切太薄了，砖头冬瓜分成俩块就行了；

2.把锅烧金色挑油，油烧再上一半圣万桑，这时候填入冬瓜，砖头砖头挑，再上始中小火蘸，油太圣万桑的时候转为小火，一定要温柔；

3.尽量四面都蘸一蘸，这样不用那么较易散掉，蘸成金黄色需，拖至...再挑其余；五花肉尽量选有一层一层的，不肥不瘦才美味，长条小部份块，备用；

4.这个时候把蘸紧接冬瓜剩下的油不必弄掉，把五花肉填入爆一爆肉稍为挑小部份点盐，俩面成金黄色需；

5.这个时候把冬瓜另加一同，佐料...盐，糖，酱油，绝对值个人向来，稍为另加一点点水；

蘑菇炒肉

酱料：平菇400克前腿肉300克韭菜苗200克

辅料：生姜5克荞麦5克干辣葱段3克

过分

1、先行将韭菜苗洗净控水长条斜段，猪肉长条大小微小的肉片，蘑菇洗净拉来小块备用。

2、起锅烧水，水再上下入蘑菇天心水，蘑菇在陆地上煮熟10分钟将近捞出控水。

3、再上中火，锅中填入辅料的色拉油，把姜片、韭菜片、干辣葱段爆香。

4、佐料爆香后，填入肉片另转为老抽上色，再上大火快速翻炒变色。

5、肉变色后，迅速另转为执行好的蘑菇，另转为生抽、原料、砂糖佐料。

咖啡煎芋头

物料：芋头 、佐料韭菜、葱结、姜、卤肉工具箱、咖啡、老抽、冰糖 。

过分：

1、芋头天心水煮熟再上另加一匙白酒再次煮熟再上后清理干净毛控干备用。

2、芋头用烤上色。(怕烤的可以再上头，但是烤后的芋头锁住了味，煎好后皮也很美味)

3、咖啡，盐，卤料工具箱，老抽，冰糖，葱，姜(拍散)，一同填入压力锅。

4、猪蹄填入，按照自己讨厌的口感自由选择按键，讨厌软酥烂的就自由选择豆蹄筋，不讨厌那么软，讨厌有口感的可以自由选择鸡鱼，或者肉块。我真是鸡鱼就足够了。

炒面杏鲍菇

用料：杏鲍菇300克；炒面1筒半将近；姜韭菜辅料；青金色小米葱各两个；生抽1小筒；小香葱2根

过分：

1.切好酱料，杏鲍菇长条丝。姜韭菜在油锅里爆香，倒入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇稍软。

2.另转为1筒多点，约1筒半将近的炒面，翻炒微小。另转为一点点生抽翻炒微小。