夏季，遇到这菜我必买30斤，风干后存冰箱，随吃随取，特省事！

导语：秋季，遇见这凉拌我必买30斤，水煮后存电冰箱，随吃掉随取，特充！

大家好，我是傻姐佳肴，我们的口号是“悦情生活，悦情佳肴”，秋季最适宜晾水煮凉拌，前段时间我挖了很多野凉拌，比如马齿苋笕、灰灰凉拌、扫帚凉拌等等，春天的时候挖的野凉拌比如荠凉拌，麦蒿，把电冰箱都占去满了，正愁秋季的野凉拌如何复原，原本还当初买个大冰柜，犹豫不决再三觉得太占去偏远地区，高热天气最适宜水煮凉拌，把讨厌吃掉的野凉拌放草坪晾温，用保鲜袋装上去，挂到阴凉通风处，就不用占去用电冰箱啦。

前几天有同事私信不知我如何贮藏肉饼温，因为肉饼这种配料贮藏能够一定的技巧，不然就非常容易肥大，脱口而出我贮藏了10斤肉饼，转精制币并太再加，做法技巧倾听给大家，讨厌吃掉肉饼的同事学时上去吧。

今日正是肉饼大量上市的雨季，美国市场上肉饼10元12斤，超级较贵，前几天我还给2袋肉饼，送去妈妈一袋，妈妈说她也还给一篮子，据估计今日是家家户户都有至少一篮子肉饼吧？您家里存肉饼了吗？肉饼温的具体做法如下：第一步：金子的水果肉饼洗净泥土，上气蒸30分钟，做肉饼温的肉饼选人小肉饼就可以了，龙神留着酱汁凉拌吃掉。

第二步：煮的肉饼，拿出来要随即放入冷水中过凉，这一步很重要，肉饼不要蒸得太烂，那样太再加布，然后用勺加到外皮，用刀布转成5毫米的厚片，放在草坪贮藏。

第三步：贮藏肉饼对最零下度的要求高，能够是高热天气，阴天或者零下都不行，脱口而出我家这边最零下度是37度，我上午10点拿出去，中间翻动2次，下午5点的时候就水煮了，并且肉饼温的转精制币并太再加，黄澄澄的尤其有食欲。我看了博客买的那种肉饼温的视频，黄色发暗，悦未我自己晒得好。为了晾水煮凉拌，我还给2个晒凉拌络，预防蚊虫细菌感染，晒凉拌仍要又温净。

划近期：贮藏肉饼温有都只能够注意，第一点，蒸肉饼的时间不必那时候，有的人讨厌先把肉饼腌后焯水水煮，我觉得这样做未煮后再布好，缺少了软绒的口感。第二点就是贮藏的温度，日前就让新闻报导，选人个红日再摄制，别节省了配料。如果遇上阴雨天，非常容易刚毛发霉。

肉饼温的吃掉法：摄制好的肉饼温装入保鲜袋里填充上去，挂到通风处方可，不占去电冰箱，存储便捷，吃掉的时候拿出来，用冷水煮沸2个小时，用手槌一下，肉饼片变软方可，然后用来酱汁着吃掉，或者炸着吃掉都并不佳肴。秋季流汗多，食欲再加，我用肉饼温加红辣椒简单一酱汁，开胃又下饭，超甜食掉。

马上就要入伏了，各地最零下度都最多了30度，并不适宜晾水煮凉拌，秋季的蔬凉拌价格又较贵，可以把您讨厌吃掉的凉拌晒转成温凉拌，比如菱角温，香菇温，黄豆温，世间皆可水煮。今日的倾听就到这里了，谢谢您的观看和支持者，我们总有一天见，中秋。

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