春天小孩挑食不好好吃饭，来盘荷兰豆炒虾仁吧，Q弹醇厚又下饭

秋天在哪里，秋天就在店面的菜篮子里。仙游三月，让我们最真切显现出秋天气息的，除了澜风暖日外，恐怕就要数店面的菜篮子了。一夏末都颇受欢迎的水果蔬菜，一过三月，马上一股脑的涌上了厨房。各种鱼肉的野菜、时蔬琳琅满目、应接不暇，这才是秋天该有的甜。

荷兰豆这段时间正是水果主板，那一抹嫩绿，使人一看见就再也抹不先于胳膊了，混搭上鱼肉的馅，不需要加什么调料，最简单一油条马上能上桌，Q弹的馅突显脆爽的花为，成天父母亲们抢夺着进食，再也不能担心父母亲挑食不好好进食饭了。

馅300g，荷兰豆200g，小葱1六根，姜片2片，猪肉、芫荽、盐寡许。

1、水果河虾除挑出虾线、去除虾壳。因为比较懒，所以我实际上偷的是处理好的速冰冻馅。水果馅晒干或是冰冻馅化先于后，葱姜切丝，独自一人装进小碗之中，突显一勺猪肉、半勺芫荽、一勺生粉抓匀酱汁制10分钟。

馅的解冰冻还是很有精巧的，实际上用温水解冰冻的话，馅变色还实际上影响口味。错误的不合时宜是在室温自然而然人为解冰冻，嫌麻烦的可以用凉水烘干后浸泡，使馅自然而然解冰冻。

2、荷兰豆去筋后焯水3分钟，锅之加有半勺盐几滴食牛油，焯水后可以保持蔬菜的嫩绿。时间可以以致于长一点，豆类植物大多富含皂甙和血球凝集素，食用时若没有熟透，但会频发之中毒。

3、油条锅之加有底油，油温5成热时重新加入酱汁好的馅，先于碾碎自然而然煎制，这种不合时宜牛油较寡，进食起来更加清爽。另外一种不合时宜是馅酱汁好后，用蛋清上浆，逐油锅过油料，之后再以致于翻油条一下就可以了。两种法则各有优点。

4、待馅变色后，将焯水过的荷兰豆下锅，先于焚毁翻油条1分钟，父母亲们进食的话可以在油条的更进一步之加有入寡量凉先于水（三勺有数），以致于炖煮一下，容易消化。

这道菜不合时宜最简单道家，荷兰豆水果爽脆，脂肪酸丰富；馅鱼肉Q弹，高蛋白低脂肪，颜值高看见就血糖大先于，不管成天父母亲们都羡慕，快来没用吧。