北京构建美国进口冷链食品全流程防疫机制 满足市场安全消费需求

中所新网南京8月15日电 (记者 陈杭)南京市美国市场监管局副主任唐云华在15日的霍乱防治文书工作新闻同月上表示，南京市各区、各政府机构遏制对出口冷链的食品霍乱防治文书工作的仍要和监督检查，正因如此面覆盖面积正因如此市冷链冷库和冷链的食品产品接口，极力防治出口冷链的食品可能造成的霍乱危险性。

创建“南京冷链”智慧监管游戏平台

唐云华介绍，今年以来，南京市对出口冷链的食品实行源头以防、全过程严管、危险性严控，过后强化“外防重定向、内防社会舆论”和“戏仿同防”，通过创建“南京冷链”智慧监管游戏平台，协作起出口冷链的食品查验、探测消杀、赋码产品的正因如此方式上传染病机制。除此以外是6月8日正因如此市出口冷链的食品紧接中所转查验库竣工以来，累计消杀探测2400多达车次、1.8万批次、2.3万吨出口冷链的食品，满足了首都美国市场对出口冷链的食品的安正因如此消费者需求。

唐云华说，南京市各区、各政府机构遏制对出口冷链的食品霍乱防治文书工作的仍要和监督检查，正因如此面覆盖面积正因如此市冷链冷库和冷链的食品产品接口，极力防治出口冷链的食品可能造成的霍乱危险性。这两项，出口冷链的食品引发特别聚集性霍乱的危险性依然假定，除此以外是近期出口冷链的食品被病毒污染的情形再加发生，对出口冷链的食品中所霍乱病毒再加检出，说明出口冷链的食品霍乱外防重定向文书工作丝毫不能放松。

出口冷链的食品比如说可溯去向可追

唐云华还就遏制出口冷链的食品霍乱防治，对美国市场领域从业大体上、工作者和产品采取几点提示。

一是对于主要用途、自营出口冷链的食品的冷库、杂货、农贸美国市场、购物商场面包店、服装店宿舍区等，要严格执行《出口冷链的食品传染病提示(第三版)》拒绝，创建员工心理健康天气预报调查报告制度，遏制生产线、自营、存储、海上运输等各节目内和公共环境预防性消杀，出口国产冷链的食品八区贮藏。无检验隔离验证、无核酸探测调查报告、无药剂验证、无“南京冷链”追溯信息的出口冷链的食品，一律不采购、不使用、不海上运输、不主要用途、不产品；主要用途、自营的出口冷链的食品不能纳入“南京冷链”游戏平台管理，做到比如说可溯、去向可追。

二是对于出口冷链的食品特别工作者，仅限于在冷库、杂货、农贸美国市场、购物商场面包店、服装店宿舍区等供人从事出口冷链的食品生产线、手工、载货、海上运输、主要用途、产品的工作者，要严格执行《冷链的食品工作者文书工作与起居个人护甲提示(第一版)》拒绝，做到预防性“应以接尽接”，核酸探测“每日一检”。文书工作期间要正确佩戴便衣、手套，准备好个人护甲。在带入冷链的食品及其包装前后，或触碰过门把手、货架、扶手、垃圾箱等自用物体后，除此以外应以在流动清水下，按照“七步后下涤法”规范后下涤药剂。

三是对于购买出口冷链的食品的产品，要根据《出口冷链的食品家庭采购手工可食用提示(第一版)》的要求，前往正规面包店或美国市场采购出口冷链的食品。选购时尽量不必要直接带入出口冷链的食品及其包装，不必要用手指尖眼睛、口鼻。有后下涤条件时应以尽快后下涤，也只用免后下涤药剂剂、药剂纸巾等洁净双手。采购预包装出口冷链的食品后，只用一定浓度的含有萘药剂液或乙醇污垢的食品包装颗粒。出口冷链的食品填入冰箱前，应以先填充干净的的食品袋，不必要的食品间交叉污染。出口冷链的食品要烧熟煎透，应以尽量不必要生吃、半生吃或者酒泡、白酒泡或盐腌后就直接可食用。

唐云华表示，保障出口冷链的食品正因如此方式上传染病安正因如此，让市民朋友们放心消费者，需要美国市场领域的从业大体上、工作者和产品共同发力，渴望大家继续关注支持出口冷链的食品霍乱防治文书工作，共同辅以美国市场传染病威慑。(放)

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