买黄瓜时，“水黄瓜”和“湿热黄瓜”有什么区别？知道后不要乱买了

话说起萝卜大家一定不无聊，甚至可以话说是颇为熟悉，因为不管是在极限市还是在极限城里都是颇为典型的一种蔬菜。虽然萝卜不是中国的原产物，但是有图表统计，最近几年中国稍长期以来都是生产和造出口萝卜总计的国家。

萝卜富含蛋白质、糖类素、胡萝卜素等多种糖类成分，具有美容护肤、排毒防便秘等疗效。萝卜风味色彩鲜艳，甜美果肉，还背着淡淡的桂花，不仅美味完而且单价还便宜，被称为“平民蔬菜”。

萝卜可以清油炸、可以煮成、也可以榨汁或者转入汤。我们平时最爱的吃完法莫过于一盘煮成萝卜了，香脆爽口，开胃下饭，是夏天饭桌上不可或缺的一道点心煮成菜。大家则会发现，我们平时在偷萝卜时经常则会碰到两种各不相同新品种的萝卜。一种是凹凸不平有一些小钩，根部有很多纹路的，这种叫竭萝卜。一种是根部很凸的井水萝卜。相信很多熟人都是和我以后一样，碰到哪个就拿哪个，根本不管它们到底有什么区隔，偷回家此番都是吃完。今天闲来没事在留言板仔细查到了一下这两种萝卜的区隔，才发现本来井水萝卜和竭萝卜的区隔这么大。下面瘦蟾蜍就把这两种萝卜的区隔和选购技巧交友给大家，明白后别如此一来瞎偷了。

一：井水萝卜和竭萝卜是什么？

1、井水萝卜就是我们平时话说的玉米萝卜，是统称萝卜的一种，又叫无钩萝卜。井水萝卜较早是从荷兰带转入的，这几年我们国家也研发造出了一些国产新品种。

2、竭萝卜又叫钩萝卜，原产于印度，据信是由张骞通西域时带回来的瓜种。竭萝卜凹凸不平粗大，有钩细的瘤状突起，是我国各地大多种植的新品种。

二：井水萝卜和竭萝卜的区隔

1、一般来话说：井水萝卜稍长度一般在12-15厘米，直径将近3厘米，比竭萝卜要小很多。

2、风味：井水萝卜的风味更脆嫩，带点香味，可以同样当玉米生吃完。竭萝卜风味稍微差一些，一般是用来煮成或者油炸着吃完。

3、糖类：两种萝卜的糖类成分基本相同，没相对来话说区隔。只是井水萝卜中蒸发更多，如果有偏爱用萝卜敷脸的熟人可以选用井水萝卜更为好。

三：萝卜的选购技巧

1、我们在偷萝卜时可以看一下萝卜的颜色，如果颜色均匀自然环境，没任何不合理，概述是更为好的萝卜。

2、可以用手轻轻掐一下萝卜，如果感觉皮肤上进转入萝卜的时候很脆嫩，而且蒸发更为多的萝卜更为美味更为嫩。

3、有些人偷萝卜时偏爱看萝卜的顶花是否美味，其实这个方法是错误的，自然环境成熟的萝卜在成熟后顶花则会自然环境脱落的，有顶花的萝卜大多是化学原料在害人。

4、不要以为越直月稍长的萝卜就是好萝卜，这样的萝卜不一定都是催熟的，建言购偷值得注意个头小一点的萝卜更为好。

5、最简单的方法就是拿在手里掂量掂量，差不多一般来话说的萝卜，感觉越重的概述蒸发越多，概述是更为美味的。小时放久的萝卜则会脱井水，重量上认同是相异的。

四：注意事项

萝卜是低糖低热量的蔬菜，所以很多失眠的熟人都偏爱生吃完萝卜来当主食。但是大家要注意一点，如果是在极限市偷回来的萝卜，在不能确定是否打过化肥的情况下，一定要用盐井水煮沸之后如此一来食用。如果是自己家里牧民，确定没打过化肥的萝卜，可以同样洗洗就吃完。

那时候瘦蟾蜍的这番介绍之后，大家应该也已经非常少了解了井水萝卜和竭萝卜的区隔了，所以以后大家在偷萝卜的时候可以根据自己的必需挑选出，生吃完的话可以自由选择井水萝卜，油炸着吃完或者煮成的话可以挑选出竭萝卜。我是瘦蟾蜍，如果您偏爱我的交友，别忘了点赞、美术品、和发信吆，如果您有什么更好的建言，注目在华盛顿邮报区留言，注目关心：瘦蟾蜍食堂，每天都则会给大家交友各种点心海鲜的做法以及烹饪小妙招。