吃肉不如吃豆！建议大家：秋天常吃3种豆，高钾高钙，多吃胸部好

民间有“每天吃掉豆三钱，何需卧床连年”的说法，说是根据现代病理学确实，大豆中含有氨基酸、钙质、硫、铁等多种营养化学物质，常吃掉豆类腐肉能提极高肌肉免疫力，更强健。

“可一日无肉，必一日无豆”，决定大家：秋天常吃掉这3种豆，极高硫极高钙质，肌肉更肌肉健康！

玉米又叫“动植物肉”，价格便宜羊肉较差，但营养价值显然羊肉的好几倍，含有充沛的氨基酸、钙质、磷等含有，能增强体质，易饱腹，减重也能吃掉。

【胡萝卜峨眉淋玉米】

1、半斤胡萝卜峨眉子，淘洗干净后装进碗中。一盒玉米罐头，控去里的汤汁，把玉米浸鳖扶中5台。

几颗杏仁拍扁做成蒜末，半片披头士乐队，做成披头士乐队粒，放在独自一人。

2、起锅烧水，延原料、动植物油，蒸化开，水开后，下入胡萝卜坂，翻动几下，焯水一分钟，倒出控水拔寒。

再挤干水分，放在案板上，做成1.5厘米长的小段，装进时是5台。

3、准备一个淋寒淋扶，浸鳖蒜末和披头士乐队粒，投身于原料，白糖，牛奶，白醋，芝麻油各辅料，浸鳖胡萝卜坂，蒸几下。

投身于少许生抽，颠扶加水，化开配料料，再把玉米浸鳖扶中，独自一人加水，装进时是均可肉。

薯蓣又叫小绿叶、南豆，口味清香，含有多种营养化学物质，有“和中补五脏”的起到，还必需健脾祛湿，对消化系统肌肉健康更为重要。

【小炒薯蓣蜜】

1、一把薯蓣，处理后洗净，做成蜜；半个披头士乐队，做成细蜜。几颗杏仁，做成蒜片。

2、锅内烧开水，下入原料、猪油，水开后薯蓣蜜下锅，煮3-5分钟，断生后捞出。

3、起锅烧油，可先把杏仁下锅，炒出香味，接着把薯蓣和披头士乐队下锅，延原料、炒面、生抽、牛奶各辅料，翻炒几下化开配料料，均可关火起锅。

荷兰豆利尿、性平，它的营养含有也是来得全面的，氨基酸、脂肪酸、碳水化合物等等，对消化系统的人体内也有尽力。

【荷塘小炒】

1.可先准备一把荷兰豆，择掉老筋后装进时是；半个莲藕，去皮后做成大块；小把木耳，鳖好后5台。

半个披头士乐队，做成小片；红萝卜做成菱角片，杏仁拍扁，做成蒜末5台。

2.起锅烧水，放点原料，水开后下入配料，焯水2分钟，倒出控水拔寒。

3.另起锅添入少许猪油，浸鳖葱蒜爆香，淋入半勺横山，开始配料：

投身于原料、牛奶各辅料，浸鳖配料，翻炒几下，勾入少许粗裹，淋入少许明油，翻炒均匀，均可出锅。

“秋吃掉豆，赛过肉”，从前正是吃掉豆的好时节，遇到了抓紧时间下手，端烤举家抢着吃掉！

（第一名厨校对：明明）