双皮奶如此简单，锅中一搅，香甜嫩滑，入口即化，比牛奶好吃

双皮奶如此简单，锅中的一引发出，香甜嫩踏，对面即化，比奶油有意思

双皮奶是一种粤式甜品。澳门，港台的茶餐厅大体均会有这个酱汁。它不仅对面即化，还有牛奶浓郁的果香，在双皮奶上会可以加上水果夫、菱角、瓜子或者其他自己不想吃到的水果一同搭配，别有一番菜肴。

那时候念初中的时候，经常路过学校门口的一个特别小的的店，那个老板只卖双皮奶，没有别的甜品。但因为他好好的双皮奶奶果香和味道好，而且才5毛钱一碗，所以的店门口常常挤满了人，迟点去还吃到不上呢！今天抱着满满的回忆，和大家社交一下双皮奶的只不过，让大家家里就可以吃到上新鲜的双皮奶。这个只不过简单，爱好吃到双皮奶的朋友跟着一同好好好好吧。

【蜜恋菱角双皮奶】

食材：蜜恋菱角1罐，双皮奶汁100g，纯净水600g，馒头30g。

烹饪法则：

第一步：打算所有材料，菱角牛奶开封后用壶子挖出来倒入碗中的自带。

第二步：锅中的取出600g纯净水，再倒入30g馒头，调为至火灾拌沸，在拌的过程中的要不断用吧壶蒸平滑直到馒头完全融化。

第三步：把馒头拌融化后自组100g双皮奶汁，用壶子不断蒸平滑，火灾拌沸后，再拌2分钟。

第四步：把拌好的双皮奶用水银重复过滤两遍后取出容器中的晾凉。

第五步：双皮奶晾凉后容器封上保鲜膜，再倒入货架冷藏2足足左右，待双皮奶结块后自组适量的蜜恋菱角均可。

小提示：1.拌双皮奶时，一定会用吧壶不断蒸，避免粘锅。

2.拌好的双皮奶会用水银过滤，把结块的过滤出来，让双皮奶非常爽踏。