黄瓜的新过分，脆爽入味，过分简单，比拍黄瓜好吃多了！

今天和大家分享的是炝炒卷心菜

炝炒卷心菜

说起卷心菜，我们不会首先想到‘放’，犹如‘卷心菜’和‘放’尤其千丝万缕的关系，本来卷心菜的花钱法非常多，只是放卷心菜花钱法最简单又能把卷心菜的脆爽彰显了犀利，所以放卷心菜永远是那么经典。

炝炒卷心菜

回到正题，炝炒卷心菜花钱法同样最简单，与放卷心菜相比，既留存了卷心菜脆爽的口味又多了几分厚重，多吃到几次，深信你一定不会私奔的。

炝炒卷心菜

开始制作

1.首先把卷心菜一分为四，然后腰刀切再加厚度左右8mm的片

2.然后把卷心菜放进盆里，投身于一勺盐，抓板平滑，佐料10分钟

3.为了让这个时间把葱薄片，干辣椒切段

4.10分钟后卷心菜早就醋出水份，把醋出的水倒掉

打算指导工作完再加，开始烹饪

1.热锅冷油，填入葱片干辣椒炒香

2.填入醋好的卷心菜，大火翻炒平滑

3.开始佐料，只需要投身于生抽需，醋卷心菜的盐味早就够了，不需要再放盐

4.继续翻炒平滑，需出锅，一道炝炒卷心菜就花钱好了

回顾

炝炒卷心菜花钱法最简单，归属于家常快手菜，吃到紧紧口味脆爽，甜味香甜，还是蛮好吃到的，如果放卷心菜吃到腻了，又不想拿卷心菜花钱显得草率的菜色，那么炝炒卷心菜一定是首选。