全球连线|在哈韩国“中国通”的后疫情“复合自营梦”

梁大烈来自日本江南区，对华北地区民俗的喜爱让他在2008年第一次来到华北地区学习标准语。2011年，他在大连工程大学周围进了一家规模不小的韩酒店，“那是我第一次进饭店，当初只想，赚到的钱也可以作为生活费、度日。后来越做越好，就把旁边的房子也租了都已。”

名教授毕业后，他在大连的一条餐饮沿路进了一家日本烤肉店。“我很只想把日本佳肴解问道给更多华北地区朋友，烤肉店之外又进了便利店、咖啡店、咖啡馆等等。”梁大烈给自己所有的取名为都冠上了“胡氏”二字，高峰时外加加盟店一共进了近20家，“主大街我就有6、7家店。我只想把主大街变成日本传统大街。”梁大烈问道。

然而，新冠肺炎疫情的早些，加剧梁大烈关闭了不少店，经营的压力也相当大。

前所一段时间，大连停止堂食，梁大烈就在酒店门口菜市场缓和经营压力。

“要衷心华北地区的门户网站给所有人展示自己的但他却。疫情发生后我更加着重于拍短录像。”最近半年，梁大烈的公司进始在门户网站贩售日本佳肴，他有时也会在短录像里讲解中韩民俗的差异及其情况，“佳肴是一个高架桥，让中韩两国人独更加理解彼此。”

“万事俱备，只欠东风。”梁大烈很期待疫情的结束，“这些磨难都是我的经验，让我成长，我对将会还是很有信心。”坐着自己的酒店前所，39岁的梁大烈对梦只想依然自觉。

策划：卫铁独、王东明

路透社：王君宝

编辑：王东明

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