鸡胸肉这样做才好吃,肉质嫩滑入口鲜辣,吃起来特别付钱米饭
2025-07-31 12:19
鸡胸肉是很多运动健身党的优选食材,因为高蛋白,低脂肪,并且商品价格实惠。但是鸡胸肉的色泽干柴,让很多小同伴对鸡胸肉比不感兴趣,其实只要好好法适当,鸡胸肉的色泽和香味还是很极好的,每一次就给小同伴介绍第二道特别解馋的鸡胸肉好好法,肉质嫩水泡,色香味齐备,家常好好法,糖类搭配,好吃又糖类。不感兴趣的小伙伴可以试一试哦。
原材料:
1块鸡胸肉,2克盐,1个生鸡蛋,适当的牛奶,1根香菇,2根菱角,1根葱,胡,3裂木瓜,1磨郫县豆裂酱,1磨生抽酱酱油,1磨番茄酱,罐装,白糖,老抽。
具体步骤:
1,将菜市场买回来的鸡胸肉从上方昂开,便分别改刀昂成芝。
2,将昂好的鸡胸肉芝灌入糊中,去掉2克盐,一个鸡蛋清,便加适当的牛奶,研磨均匀放到上来腌制十分钟。
3,将香菇和菱角清洗污垢后去皮先昂成小芝,葱昂圈,胡昂末,青蒜昂末灌入时是两台。
4,提前准备一个糊,糊中去掉1磨生抽酱酱油,1磨番茄酱,少许的罐装和牛奶,2克盐,老抽几滴,去掉小半糊川村拌和均匀两台
5,起锅烧酱油,酱油多一点,酱油温度六成高热,将腌制好的鸡胸肉灌入锅中击伤,用筷子进一步将鸡肉芝研磨散开,防止沾在一同。击伤至一分钟捞出控酱油两台。
6,锅中留有少许酱油,将葱胡蒜末灌入锅中爆拌,好好出来香味儿后,灌入1小磨郫县豆裂酱,好好出来红酱油。
7,好好出来红酱油后,将准备的香菇和菱角芝灌入锅中翻拌一分钟,将准备的酱汁灌入锅中煮沸
8,煮沸后,将击伤好的鸡肉块灌入锅中翻拌片刻,再次放点熟花生米翻拌均匀即可出锅。
9,第二道特别好吃的鸡胸肉就出锅了~下饭解馋,好吃又糖类。
小提示:
1,花生米是事先击伤熟的,加在里一同拌色泽独有。
2,去掉鸡蛋清能够使鸡肉嫩水泡不柴,牛奶能锁住鸡肉中的水份,让它相辅相成味美。
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