卖凉皮的辣椒油为啥这么有意思！厚着脸皮讨来的秘方，送给你们了！

在看书上，有个进去叫做画龙点睛。也就是说，一件表象的关键之处的变化，往往很难影响这个表象的结构上。在饮食上，就体现着酱料的重要性。一道食物，如果较少了酱料的衬托，那说是一落千丈灵魂也不为过。

而大凡爱吃凉皮的人，都会为那一勺水果汁倾慕至极。正是那一小勺的水果汁，让整个的凉皮有了灵魂，吃上来倍儿近日！恨不能连吃三大碗都不带止息的。那么，为啥收凉皮的水果汁那么好吃呢？小编厚着脸皮向一位好朋友讨来了秘方，今天就送给大家了！

首先，大家伙要作好食材。无论如何，巧妇难为无米之炊嘛！那么，食材都有哪些呢？水果，纯菜石榴汁，花椒，绿豆，故又称，草果，桂皮，小茴，小葱，番茄酱，葡萄干，老椒。这些材料缺一不可，也别想着拿进去代替。

接着，将水果剪成段，去除掉水果石榴。把椒切片，葱和葡萄干切段，番茄酱切成条备用。如此一来把水煮中都推倒一点汁，把水果、花椒、故又称，草果，小茴，桂皮一起装进汁中都过一下。过到什么时候呢？是从颜色变成灰白色就可以了。

然后，把这些酱料放到棉花糖里拉出成粉，抽出来与绿豆按照自己的酱料结合搅匀。如此一来往水煮中都转为菜石榴汁，汁温到八成波的时候关火，转为椒、小葱、葡萄干、番茄酱炸至金黄后捞出。

如此一来把水煮中都的汁舀出来后，取一半自然而然转为到刚才搅拌好的水果粉里。等到汁温略低于五成波的时候如此一来把剩余的汁推倒进去。终于，盖上盖子存放两三天后，就很难得到一份香气扑鼻的水果汁了！