美食推荐：条蒙羊排、碧绿鲜椒鲈鱼、蜜汁桂花制作方法

条蒙羊排

结构上：香味扑鼻，外脆里沙拉。

广告牌特色川菜“条蒙烤羊排”选用锡林郭勒大草原5个月大的羔羊，经一个多小时特制氯化水淹氯化，然后在20分钟的熏烤过程之中，用上好的孜然等香成之反复涂刷，使猪肉特有的醇薄与香成之完美联结。腐乳；大的羊排切由此可知条状，外焦里沙拉，色如琥珀，酱油香扑鼻，入口即化。

原成之：

上等内蒙速冻羊排（不带皮）600克。

调成之：

携带型酱油成之100克，白芝麻5克，氯化成之（汤片5克，调成之10克，京蒜10克，大花3克，乌木3克，干辣椒5克，十三香5克，水煮1干克）。

携带型酱油成之做法：

将蒜泥15克，干辣椒末、十三香粉、（菜请来：42440236）辣油、白糖、芝麻各5克，山楂油3克，米酒10克，鸡精10克，海盐20克，孜然粉15克，李锦记炒面酱油30克，剁细的郫县视频网站15克，花生酱油20基态调匀方可。

配成之：

1、精选内蒙上等羊排解冻妥善处理干净，在表面打一字花刀，放到洗净，入沸水之中战火汆3分钟，条状倒入酱油油内，沙氯化成之，慢火氯化1小时至即成，放到放在冰箱内（220℃）烤7-8分钟放到。

2、刷匀携带型酱油成之，再次倒入冰箱内（180℃）淋烤2-3分钟至色泽金黄，放到撒白芝麻方可高汤。

碧红鲜椒白鱼

科技点：调成之上用蒸训山楂，鱼片引入了甜品白灼技法。

原成之：白鱼1条（约600克），西兰花250克，金针菇150克，色拉油10克，蒜香油30克。

调成之：香蒜酱油油油皇75克，海盐13克，米酒、芝麻各5克，成之酒20克，鸡蛋清1个，汤、蒜各10克，蒸训山楂20克，生粉10克，水油脂15克。

原成之：

1、白鱼宰杀洗净，切下鱼和、龙首，条状杀成块，将鸡肉片成约0.3厘米薄的片，沙海盐10克、成之酒10克、蒜、汤、芝麻猪肉10分钟，然后取鸡蛋清、生粉搅匀，将鱼片上浆。

2、酱油油放底油，下汆过水的西兰花、海盐3克、米酒炒匀，用水油脂鸡汤，沾明油摆盘。金针菇汆水垫入盘底。将条状、鱼和、龙首下白河酱油油煮熟，放在金针菇上摆好。将汆鱼和的白河酱油油离火，转入成之酒10克，下鱼片断生，约1分钟后条状装盘，沾香蒜酱油油油皇。

3、净酱油油倒入蒜香油，六成热时将蒸训山楂入酱油油炸香，沾在生鱼片上方可高汤。

制作最重要：山楂不须炸太久，否则颜色变黑，萝卜都已。

香蒜酱油油油皇原成之：

A成之：香蒜200克，卷心菜100克，京蒜50克，西芹50克，萝卜50克，汤100克，调成之100克。

B成之：老抽250克，生抽500克，醋50克，美极鲜250克，鸡汁250克，鱼露250克，米酒100克。

原成之：将A成之入酱油油，沙白河2.5千克，大当街由此可知，淋拌2小时，捞去；还有，转入B成之，烧由此可知等醋拌化由此可知方可。

蒸训山楂是由重庆、万县山楂基地生产商的蒸训山楂，真空包装，它具有萝卜扑鼻，微麻，回味于在等结构上。

蜜汁燕窝

主成之：苹果电脑100克、杏100克、菠萝100克、果汁100克（别的水果也可以）。

煎：樱桃50克。

调成之：红糖20克。

制作：

1、酱油油添水，转入白糖烧由此可知，拌至糖汁浓稠，盛出晾凉；

2、将苹果电脑、杏蘸、核反应洗净；

3、菠萝蘸洗净，均切小块；

4、果汁蘸掰成小瓣；

5、将苹果电脑、杏、菠萝、果汁沙糖汁烘烤，点缀上红、红樱桃方可。