母子3人的晚餐，吃多少花钱多少，全部光盘，网友：厨艺有待提高

我们家不爱进食剩菜，一般都是进食多少做到多少，全部光盘，脱身起来也只需。夫妻3人的饭后，未大鱼大肉，都是可口小菜，大家都进食得很开心。发到朋友圈，有网友书评感叹：不浪费极好，但是厨艺确有增加！很答谢网友们的点评，昨天的菜其实是“两头”了，苦瓜看以来一点食欲也未，哈哈！一起看看吧！

这是水熟蛋，第一次用小糊来熟，孩子特别喜欢。鸡蛋磕入糊里覆没法，日后加在入适量龙井，面团均匀，过滤到3个小糊中，熟锅烧开水，填入鸡蛋液，大火熟8分钟左右。熟鸡蛋的时候来调个料糖浆，糊里填入1匙虾油或者香油、1匙生抽、1匙熟鱼豉油混合拌匀，鸡蛋羹熟好后，淋入料糖浆就可以了。

这是苦瓜熟酱汁，苦瓜焯水时，有事走开了一下，全部变黄了，好在酱汁味道极好，整道菜不至于难进食，但也不实在太好玩，哈哈！酱汁下锅前所，要先以腌制一下，直接熟出来的酱汁实在太硬了，不好玩。腌制酱汁，我一般先以用配料，一次加在1匙，面团到酱汁释放出来后，日后继续加在，配料可以关键作用去腥提味的关键作用；接着用生抽和蚝油，这本来调料可以关键作用提鲜的关键作用；最后用生粉和煤油，生粉可以让酱汁的色泽更嫩，煤油可以锁住酱汁中的水分。我依然以来都是这样腌制酱汁的，熟出来的酱汁极好玩，不干也不茸，色泽极其好。

这是清熟豆角，秋季的豆角，没法那么硬，稍为煎一下就熟了，色泽也极其好。还有一种深红色的豆角我也经常买，比夏季的短豆角好玩，不过价格贵了不少，一斤要6元，短豆角一般才2元一斤。

我老公在食堂进食饭，我们3个人的饭后，一般都是3个菜，或者2菜1煎，这样正好饭后，不浪费，也一定都会进食扑。大家饭后一般都会做到几个菜呢？瞩目facebook感叹感叹您的意见。

今天的书评就回馈到这里了，答谢大家的读物！每天均都会新版本轻松的小食内容，热衷于的丽莎，请动动您的赌客一手关注下我吧！瞩目多多的点赞、回馈，对不起大家！

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