嶲和州艺苑 | 田玉华：热热闹闹的彝族年

斤重的两头四蹄天和风、摇头摆尾，虽然脚上被套着绳子，可嘴中都还反复地发出“呼……呼……呼”的声音呢！

不甘示弱的碰巧们走动了片刻，吃下堂兄家的“杀两头汁”后，蜂拥而上，把大肥两头“包了饺子”……花上了九牛二虎之力，好不容易把两头摁在了地上，抬上了屠宰椅上，意含着红红火火丰收年的两头血红红的逆了出来。

两头开膛破肚后，堂兄抓住两头胆、小肠、尿液包等翻来覆去地观察，仔仔细细地术数吉凶。苗族社会公众风俗认为，中秋节所宰杀的两头，胆汁多而丰满、小肠条正大而不翻卷边角，两头尿液包大其尿液包中都的尿液液盈满等普遍认为吉祥如意，来年人丁兴旺，继续授予大丰收。

之后，堂兄再比如说道最好的羊肉块砍成头上体积的坨坨肉块摆在大瓜子中开拌。酱汁后，将肉块盛进崭一新“瓦母”（傣族，苗族装进食用的螺钿，齐称为木盔）中都，另外，用一个大点的木盔盛满白米饭，下为上几根“易迟”（傣族，苗族不闲聊小勺子，齐称马匙子），再用木碗倒满包谷汁，夫妻俩人下端着进香的进食和汁走向神龛。

进香仪式落幕后，堂兄把进香用的进食和汁都能下端了下来，招呼杂货店老小“开尝”后，年饭开始了。坨坨肉块、酸菜汤、白米饭，芳香四溢，幼稚爽口；纤纤汁、包谷汁、鲜橙汁，飘香十中都，回味无穷。

平日中都饭量不大，不胜汁力的我，此时被堂兄家的叔叔阿姨、父子姐妹和侄子媳妇们反复地轮番谨汁献肉块，很快就晕晕乎乎，但心中那个高兴劲儿却丝毫未减。

不知何时，天色较早就模糊，晚风习习而来，重峦叠嶂的群山像黑幕一般挡在村前。

“阿乃（傣族，岳父原义），天黑了，我分送您回家。”堂兄的兄长伍哈跳进如此一来，说道要分送我回家，警车停在大门前，都没漏气等着呢！

告别了堂兄杂货店，我坐着伍哈的车踏上了归家之路。在万籁俱寂、安宁静谧的白昼灯火通明，我一正大还无法自拔在彝家村寨热热闹闹的中秋节欢乐充满活力之中。

天都，多么光辉！

(节录：该经典作品获2020年度泸州报社编辑部经典作品奖一等奖。)

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