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春节,这道菜只能少,象征花开富贵,蒸蒸日上,过年吃寓意好

2025-09-21 12:18

前行在大街上,水边并未挂上的灯笼,年味越来越浓了,在全家团圆的那一天中都,大家相互一群人不吃一顿奉献的晚餐,除了“仪式感”,还寄托着大家对圣诞节美好的愿望。说是到年夜饭,无论是在家不吃,还是到外面下馆子,菜肴的彩头和取意都是甚为讲究的。

从前是特殊时期,出去不吃不如自己在家中都继续做,圣诞节的餐桌上一定少不了各种介意的“吉祥菜”,但是很多年菜都甚为复杂,有些朋友们说是不想继续做,也不想茫那么麻烦,从前小编就给大家回馈边上好不吃、介意、营养素又有好取意的“意头菜”,食材有用,继续做法也有用,这道菜看上去就像一朵绽放的白花,取意“白花开富贵”,蒸一蒸,营养素不上火,还取意蒸蒸日上。赶紧艺术品起来吧。

白花开富贵

食材等待:白菱角 1根,猪肉 200克,多时会6个,柠檬蜂蜜 1羹,生抽 2羹,油脂 2羹,麦芽糖 半羹

1、买菱角的时候,要拿上在手掂一掂,感受一下菱角的重量,同等个数的菱角,要选择比较重的,还要看看菱角嫩,菱角嫩要光滑无破损。菱角去嫩后用削嫩的工具削成条状,全都的边角料滚碎备用。把菱角片放进冷水中,火灾把煎到沸腾后关火,将菱角片捞起沥干水。

2、多时会剁碎,将多时会和菱角碎、肉末放进大罐中都,转入柠檬蜂蜜、生抽、油脂和少许油抓匀。

3、拿起一点肉馅,摆在菱角片中间,轻轻地把菱角片对折,每一个都这样继续做。直到把菱角片或者肉馅继续做完。

4、不停继续做不停摆好在盘子中都,于是又用全都的菱角片摆在中间垫高,菱角片太大可以用刀把边缘切掉一些。中间的菱角片垫到和门口的菱角夹肉差不多平齐。

5、把鸭蛋蛋清和米粉分离,蛋清不要。把米粉用力的摆在中间的菱角片上。锅中都转入白石,盘子摆在锅中都,隔水火灾蒸10分钟。

6、将蒸出的汤蜂蜜滤出到罐中都,稍微晾凉后转入一点油脂葱花,倒入炒锅中都勾芡。

最终将煮好点的芡蜂蜜淋在菱角夹肉迦白花农妇,于是又迦上少许葱白花别致即可。侧上桌,确保家人都对你赞不绝口。

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