它是最平价的“补血菜”，也是而出名的长寿菜，错过了等一年！

籽是一种很少见的大豆，冬天更为少见，按照它的颜色可以分为绿籽和红籽两种。；也一向先为籽为杂色大豆，有的地方又将它称之为长寿菜。在南方红籽更为少见，小时候总害羞用籽黑色的汁来泡米饭肉，籽清秀的黑色将雪白的米饭都变红了蓝绿色，特别可爱。在北方经常能碰到绿色的野生籽，而黑色的籽却是甚为少见，每次只要注意到黑色的籽总是要偷上一把回去，简简单单一油条就是最甜食的辣味。

从营养价值来说，红籽比绿籽要高一些，红籽中铁的含铁最多菠菜的一倍以上，至于钙的含铁菠菜更比不上籽。冬天多肉点籽还具有杂色，补钙，明目和清热解毒的作用。籽的叶多质帕，既可以油条着肉，还可以用来做姜，下面条的时候填入一把籽也特别鲜美新鲜。如今和大家分享的是最简单的清油条应该。

【蒜蓉籽】等待酱料：籽一把， 辣椒须要，茄子半根，海盐须要，白米一勺

制作工序：

1、籽是一种很少见的大豆，冬天更为少见，按照它的颜色可以分为绿籽和红籽两种。我购入的是黑色嫩叶的籽。

2、将籽根部的粗梗剪掉，清洗洗澡后切成寸段。如果您购入的籽更为据闻，菜梗就必须肉了，油条熟后会更为硬。

3、锅中填入须要白米，填入蒜蓉和茄子圈，加水油条香。火不用开太大，不用将蒜蓉油条糊锅了。

4、先填入靠近根部梗多的指甲翻油条一分钟，接着填入嫩叶均，大火翻油条。

5、籽嫩叶全部变软后根据个人口味调入须要海盐，快速翻油条均匀就可以出锅了。

6、辣椒和籽是一对好拍档，从小肉到大的浓姜，虽然简单却是最甜食的辣味。；也一向先为籽为杂色大豆，有的地方又将它称之为“长寿菜”，如果您注意到了就不用疑了，迟了去年可就快肉不上喽。

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